Page 36 - 乐山简史
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·乐山简史· LESHAN JIANSHI
技术比西汉有了一定的提高。”
《华阳国志》记载，南安“多陂池”，即山坡上布满了池塘以供灌
溉。反映出南安水利灌溉较为发达。农户使用水利设施溉田，要按地亩
面积收取水税。《后汉书·和帝纪》记载，永元五年（93）“令郡县……
其官有陂池，令得采取，勿收假税二岁”。
岷江流域是汉代四川主要产茶地区之一，《华阳国志》有“南安、
武阳出名茶”的记载。南安还有许多名特土产，如柑桔、板栗等。西汉
王褒《僮约》有“南安拾栗采桔”记载。唐代徐坚《初学记》引《广志》：
“黄柑，一核。有成都平蒂柑，大如升，色苍黄。犍为南安县出黄柑。”
晋代南安还设有“柑桔官社”。
二、盐铁铜业
官营盐业 乐山井盐业历史悠久，距今已有 2000 多年的历史。秦孝
文王元年（前 250）南安“打盐井，供民食”。按照汉代官制，凡郡县
出盐多者置盐官，主盐税。出铁多者置铁官，主鼓铸。有工多者置工官，
主工税物。负责管理专业性的官办作坊。据《汉书》所载统计，西汉中
期巴蜀地区有井盐产地 14 处。盐官设于蜀郡临邛、犍为郡南安、巴郡朐
忍、益州郡连然。铁官设于临邛、南安和武阳。可见，南安官营盐铁业
在当时西南地区的重要地位和作用。
制盐技术上采用直接挖掘的凿井方法。采卤是用绳系木桶入井提卤，
或在井口设置辘轳系上木桶汲卤。《史记·平准书》记载：“愿募民自给费，
因官器作煮盐，官与牢盆……敢私铸铁器煮盐者，釱左趾，没入其器物。”
给盐户发“牢盆”，并以盆为单位，按盆收购，付给报酬。敢于私自铸
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